西洋ナシ(西洋梨) マルゲリット・マリーラ

マルゲリット・マリーラ

マルゲリット・マリーラ

これは少し前に食べた西洋梨の「マルゲリット・マリーラ」です。果皮が黄色~黄緑色をしていてサイズが500g程度と大きく、ジューシーで香りのよい品種です。

今回購入したマルゲリット・マリーラは350~400gとやや小さめ。果皮は明るい黄色で少し赤みがかっていました。甘い香りも漂っていたので購入した日にカットすると、まさに食べ頃。ちょうどいい追熟具合です。

糖度は13~14度くらいと甘くてやさしい酸味もあり、なんといっても芳醇な香りがたまりません。果肉はほどよいやわらかさで、とろりとしたなめらかな口当たり。風味豊かでとてもおいしい洋梨でした。

登録日:2017年11月5日

カテゴリー:西洋ナシ(西洋梨)