西洋ナシ(西洋梨) スタークリムソン
登録日：2014年9月15日
スタークリムソン
西洋梨の早生種の1つで果皮が赤い「スタークリムソン」を食べました。この品種を食べるのは2回目なのですが、前回は追熟に失敗して果肉がフカフカになり、まともに味わえませんでした。でも今回は涼しい日が続いたからか、なんとか追熟に成功。甘みの中にほんのりとフルーティーな酸味があって、ジューシーな口当たりを楽しめました。
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