西洋ナシ(西洋梨) メロウリッチ

メロウリッチ

メロウリッチ

これは「メロウリッチ」という西洋梨です。親の掛け合わせは「ミクルマス・ネリス」×「ラ・フランス」。2009年に品種登録されています。全面が茶色いサビで覆われていて、その隙間から見える黄緑色が黄色みがかってくると食べ頃とのこと。ところが、今回購入したメロウリッチは2週間経っても全然色が変わらず、「追熟に失敗したかも」と諦めかけた頃にようやく黄色みがかってきました。カットしてみると、ちょどよいタイミングだったようで、果汁が滴るほどジューシーでなめらかな口当たり。強い甘みとさわやかな酸味、鼻に抜ける芳醇な香りがたまりませんでした。

登録日:2013年11月13日

カテゴリー:西洋ナシ(西洋梨)