モモ(桃) はなよめ

登録日:2015年7月5日

はなよめ

はなよめ

これは6月中旬頃から出回る桃の極早生品種「はなよめ」です。日川白鳳の変異樹から育成され、1995年(平成7年)に品種登録されています。果重は200~250gくらいになるそうですが、このはなよめはサイズが約150gと小ぶり。皮をむく前から甘い香りが漂い、皮は手でスルッとむけました。果肉はやわらかくジューシーで、適度な甘味があり酸味は穏やか。かすかに渋みを感じましたこれも含めておいしかったです。

過去のブログを見る