キウイフルーツ 紅鮮(こうせん)

紅鮮(こうせん)

紅鮮(こうせん)

静岡県産のキウイ「紅鮮(こうせん)」を食べました。紅鮮は果肉が黄緑色で真ん中が赤いのが特徴です。うぶ毛はほとんどなく、サイズは少し小ぶりで、同じく中心部が赤く染まる「レインボーレッド」によく似ています。今回食べた紅鮮は、少しかためでしたが、酸味はほとんどなく、甘みも十分。もう1つをじっくり追熟させてみたところ、今度はとろけるようなような食感になり、これもまた美味でした。

登録日:2007年11月20日

カテゴリー:キウイフルーツ