キウイフルーツ ジャンボイエロー
登録日：2016年11月21日
ジャンボイエロー
「ジャンボイエロー」というキウイフルーツを食べました。名前にジャンボと付くだけあってサイズが大きいのが特徴で、うぶ毛はほとんどなく、果肉は黄色。今回購入したジャンボイエローは重さが170～190gほどで、一般的なイエローキウイ「ゼスプリゴールド」の倍近くありました。
購入時はまだかたかったので、ポリ袋にりんごを1個を加えてしばらく追熟させることに。5日ほどすると少しやわらかさを感じるようになりました。食べてみるとちょうどよい熟れ具合で、シャリッとした舌触りで果汁もたっぷり。糖度も17度以上ありとても甘く、酸味もほどよく含んでいて、濃厚でさわやかな甘酸っぱさが楽しめました。
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