キウイフルーツ ジューシーグリーン(サマーキウイ)

登録日:2019年6月13日

ジューシーグリーン(サマーキウイ)

ジューシーグリーン(サマーキウイ)

これはチリ産の「ジューシーグリーン」というキウイフルーツです。少し前に「「ドリーゴールド」」という黄肉のキウイを食べたのですが、それと同じくMIKO JAPANが扱っているブランドの1つです。

ちなみにジューシーグリーンは愛称のようで、正式な品種名は「summer3373(ブランド名:サマーキウイ)」になります。イタリアで開発され、一般的なヘイワードよりも酸味が低く、それでいて糖度は同じくらいあり、中心部の白い芯の部分がやわらかいのが特徴。またヘイワードよりも収穫時期が早いそうです。

ジューシーグリーン(サマーキウイ)

このジューシーグリーンは、ヘイワードのように全身がうぶ毛で覆われていて、重さは100g前後とほどよいサイズ。緑色の果肉はソフトで果汁も十分にあり、糖度は16度前後で酸味は穏やかでした。キウイフルーツはときどき芯の部分がかたいものがありますが、これは特徴通りのやわらかさで、まろやかな甘さを堪能できました。

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