リンゴ 藤原ロマン
登録日：2013年11月18日
藤原ロマン
岩手県の江刺りんごのひとつ「藤原ロマン」を食べました。来歴はよくわかりませんが「シナノゴールド」の自然交雑実生のようで、果皮は黄色です。ほかに「紅ロマン」や「ゴールドロマン」など「ロマン」シリーズがあるとのこと。今回食べた藤原ロマンは、とにかくおいしいの一言。糖度は19度もあり甘みがギュッと詰まっていて酸味とのバランスも絶妙。フルーティーな風味で、シャキシャキと歯触りもよくてずっと食べ続けていたい味でした。
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