温州ミカン(みかん) 桜島小みかん

登録日:2014年1月18日

桜島小みかん

桜島小みかん

日本では古くから「紀州みかん」が栽培されていますが、その同種とされる鹿児島県産の「桜島小みかん」を食べました。小みかんというだけあり、1個が40g前後とその名の通りのミニサイズ。皮をむくと、実の部分は30gほどで、ひと口で食べられそうなほどです。皮は浮き皮で非常にむきやすく、果肉はプリッとしていて果汁も豊富。糖度は13~15度くらいとしっかりと甘みがあり、やさしい酸味も持ち合わせています。小さいながらもキュッと味が詰まっていてとても愛らしく感じました。

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