カンキツ類 津之輝(紅姫)

津之輝(紅姫)

津之輝(紅姫)

「紅姫(べにひめ)」という柑橘を見つけたので購入してみました。調べてみると、「紅姫」というのはJAさがの独自ブランドで、品種は「津之輝(つのかがやき)」とのこと。この津之輝は糖度が17度前後と甘みが強く、酸味も適度にあり濃厚で味わいです。じょうのう膜は破れるほど薄く、果汁たっぷりで果肉はソフト。皮をむくだけで白いスジもきれいに取れます。津之輝は約3年ぶりに食べましたが、前回同様、本当においしいと思いました。

登録日:2014年1月24日

カテゴリー:カンキツ類