イチゴ なつおとめ
登録日：2016年7月26日
なつおとめ
栃木県産の夏秋イチゴ（四季成り性いちご）の「なつおとめ」を購入しました。とちおとめなどの一般的ないちごは5月くらいに収穫が終わってしまいますが、これは夏から秋にかけて収穫ができる品種です。
なつおとめは栃木県農業試験場で育成され、2011年（平成23年）に品種登録されました。円錐形で果皮が濃い赤色をしていて、中程度のかたさで食味がよいいちごだそうです。また果肉も赤く、スライスしてケーキやパフェなどに使うと見栄えするとのこと。
このなつおとめは先端の糖度が11度程度あり、しっかりと甘味を感じられました。酸味はとちおとめに比べるとやや強いですが、だからといって酸っぱすぎるほどではありません。また、夏いちごは果肉がかためのことが多いですが、このなつおとめはほどよいかたさで果汁も豊富。香りもとてもよく、いちごの濃厚な味わいが堪能できました。
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