カキ(柿) 夕紅

夕紅

夕紅

「夕紅(ゆうべに)」という柿を購入しました。初めて聞いた名前なので調べてみると、農研機構果樹研究所が育成した完全甘柿で、親は「松本早生富有」と「F-2(次郎×晩御所)」。2000年に品種登録されています。扁円形で皮の赤味が強く、「富有」よりも糖度が高めで、緻密で果汁が多いのが特徴とのこと。

この夕紅は丸みのある形で平べったく、果皮は赤みがかった濃いオレンジ色。糖度は18度以上あり、ひと口かじると強い甘味が舌に広がりました。果肉はほどよいかたさで食感がサクサクとしていて、果汁も豊富。種なしだったので食べやすく、満足度の高いおいしい柿を堪能できました。

登録日:2017年11月12日

カテゴリー:カキ(柿)