リンゴ 千秋(せんしゅう)

登録日:2017年10月29日

千秋(せんしゅう)

千秋(せんしゅう)

10月が旬のりんご「千秋(せんしゅう)」を食べました。千秋は1980年に品種登録された品種で、親は「東光」×「ふじ」。サイズは少し小さめですが、果汁が多くて風味のよいりんごです。

この千秋は糖度が16~17度と高く、甘味が強くてほどよい酸味もあり、サクッとした食感。果汁がフルーティーで風味がよく、食べ終わるのが惜しいほど美味でした。

ちなみに千秋は「秋映」や「きおう」「秋田紅ほっぺ」「シナノドルチェ」「津軽ゴールド」などの親でもあります。自分自身がおいしいだけでなく、多くの優れた品種も生み出してくれるなんてありがたいですね。

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