サクランボ(桜桃) フランスワン
登録日：2011年6月22日
フランスワン
このさくらんぼは山形県産の「フランスワン」という品種です。初めて聞いた名前なのでネットで調べてみたのですが、来歴などの情報は見つかりませんでした。外観や果肉の色はアメリカンチェリーの「ビング」に似ていますが、サイズはビングに比べるとやや小さめ。店頭で「果肉がやわらかい」と聞いた通り、果肉はソフトで多汁です。糖度は17～20度ほどあり甘味が強く、酸味も適度で濃厚な味わいでした。
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