紅福（こうふく）　サクランボ(桜桃)　味の感想や特徴など　果物ブログ

サクランボ(桜桃)　紅福（こうふく）

登録日：2014年6月24日

「紅福」というサクランボを食べました。調べてみるとこれは「佐藤錦」の自然交雑実生から育成され、2005年（平成17年）に登録された福島県生まれの品種だそうです。特徴としては甘みが強くて酸味が少なく、サイズは小さめとのこと。この紅福は糖度が14～16度くらいで適度な甘みと酸味があり、果汁も豊富。確かに小粒でしたがおいしかったです。

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