登録日:2008年9月5日
紫峰(しほう)
先日、紫峰(しほう)というすももを購入しました。紫峰は親が「月光」×「大石早生」で1995年に登録された品種です。この紫峰は果肉がやや硬めで歯ごたえがあり、それでいてジューシー。まろやかな甘みの中にほんのり酸味もあり、味わい豊かでじつにおいしかったです。
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