スモモ(プラム) サマーエンジェル

登録日:2007年8月3日

サマーエンジェル

サマーエンジェル

「ソルダム」×「ケルシー」として誕生し、2005年に品種登録された「サマーエンジェル」というスモモを食べてみました。果皮が真っ赤で、熟したものはとてもジューシーで甘みもたっぷり。でも皮の部分には酸味があるので、酸味が苦手な方は皮をむいて食べるとよいでしょう。個人的には皮ごと食べたほうが甘酸のバランスが味わえておいしいと思います。

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