スモモ(プラム) サンルージュ
登録日：2013年10月9日
サンルージュ
すももは夏が旬ですが、まだ極晩生種が店頭に並んでいます。これはその1つ「サンルージュ」で、2006年（平成18年）に登録された山形県生まれの品種です。親の掛け合わせは「太陽」と「ソルダム」。果皮の着色が濃く、果肉が紅色で糖度が高いのが特徴だそうです。初めて食べたのですが、このサンルージュは糖度が18度以上ととても甘く、果汁もたっぷり。ほどよい酸味もあり、風味豊かな味を堪能できました。
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