ナシ(日本梨) 日の出梨
登録日:2018年11月28日

日の出梨
「日の出」という名前の梨が売っていたので購入してみました。あまり情報が見つかりませんでしたが、どうやら「長十郎」の苗木の中から発見された晩生種で、果汁が多くて甘い梨だそうです。
この日の出梨は見た目はゴツゴツとした感じで、果肉はややかため。でも見た目とは違ってシャリッとした歯触りでとてもジューシーです。糖度も16度以上あってとても甘く、果汁が口に広がると同時に心地よい香りも広がります。甘味に加えてやさしい酸味と香りがミックスされて、とてもおいしく味わい深い梨でした。
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