ナシ(日本梨) かおり梨

かおり梨

かおり梨

9~10月頃に見かける大きな梨に「かおり」があります。かおりは果皮が黄緑色の青梨で、サイズが大きくて香りがよくジューシーなのが特徴。育成されたのはずいぶん前ですが、食味のよさから最近になって生産量が少しずつ増えています。

今回購入したのは栃木県産のもの。重さは約1kgと大玉で、丸ごとのまま置いておくと甘い香りが漂い、カットすると果汁があふれんばかりに滴ります。

果肉はややソフトでシャリッとした歯触り。口にふくむとまろやかな甘味が広がり、上品な香りが鼻に抜けていきます。甘いのにすっきりとした後味で、食べ応えもありとても満足のいく味わいでした。

登録日:2017年10月22日

カテゴリー:ナシ(日本梨)