ナシ(日本梨) かおり梨
登録日：2017年10月22日
かおり梨
9～10月頃に見かける大きな梨に「かおり」があります。かおりは果皮が黄緑色の青梨で、サイズが大きくて香りがよくジューシーなのが特徴。育成されたのはずいぶん前ですが、食味のよさから最近になって生産量が少しずつ増えています。
今回購入したのは栃木県産のもの。重さは約1kgと大玉で、丸ごとのまま置いておくと甘い香りが漂い、カットすると果汁があふれんばかりに滴ります。
果肉はややソフトでシャリッとした歯触り。口にふくむとまろやかな甘味が広がり、上品な香りが鼻に抜けていきます。甘いのにすっきりとした後味で、食べ応えもありとても満足のいく味わいでした。
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