登録日:2011年10月11日
秀玉
「秀玉(しゅうぎょく)」という梨を食べました。初めて聞いた名前なので調べてみたところ、親が「菊水」×「幸水」の大玉になる青梨で、1988年(昭和63年)に登録されている比較的古い品種でした。この秀玉は約450gとなかなかの大きさで、酸味はあまりなく甘味は豊富。シャリシャリと歯触りもよく、たっぷりの果汁から上品でやわらかい甘味があふれてとてもおいしかったです。
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