カキ(柿) いさはや柿
登録日：2015年11月20日
いさはや柿
「いさはや」という柿が売られていたので購入してみました。長崎県諌早市で「富有」の枝変わりから育成された甘柿だそうです。富有のように丸みがありますが、サイズが大きいのが特徴。これは直径約10cm、重さは400g近くもありました。さっそく食べてみると、サクサクとしていて歯触りがよく果汁が豊富。すっきりとした甘さで上品な風味が楽しめました。ちなみに冷蔵保存したものを1週間後に食べてみたら、こちらはややソフトになっていて、これはこれでおいしかったです。
- 前へ 四ツ溝柿
- 平核無（あんぽ… 次へ
カキ(柿)の並び順で見る
- 前へ 昂林（こうりん）
- 奥州ロマン 次へ
日付の並び順で見る
サイト内の関連リンク
果物図鑑 柿
柿には「甘柿」と「渋柿」がありますが、これらの違いは渋み成分「タンニン」が口の中で溶けるかどうかできまります。溶けると渋くなり……続きを読む
果物狩り 柿
西村早生の旬
柿の関連写真
柿の関連統計
-
柿の世界の生産量
柿に関連する栄養成分
果物コラム みかんや柿の種あり／なしの謎
温州みかんや柿の一部には種が入っていないものがありますが、これらはなぜなのでしょうか。
果実は基本的に受粉すると種ができ、種があ……続きを読む
柿の品種（種類）一覧