柿 果物ブログ
登録日：2006年10月27日
先日、あんぽ柿にも使われる甲州百目柿を食べました。百目という名前は百匁（ひゃくもんめ）=約375gからきているといわれ、この柿を実際に量ってみたとろ「350g」とだいたい一致。果肉はやわらかくて糖度も高く、満足のいく味でした。
登録日：2006年10月9日
柿のシーズン到来ということで、さっそく西村早生を食べました。西村早生は「不完全甘柿」で、種が多いほど果肉に黒い斑点（ゴマ）ができて甘くなります。今回食べた西村早生はしっかりとした歯ごたで甘みも十分。おいしくいただきました。