ぶどう 果物ブログ

登録日:2009年9月2日

多摩ゆたか

多摩ゆたか

東京生まれのぶどう「多摩ゆたか」を食べました。これは果皮が黄緑色で、白峰の自然交雑実生として育成され1996年(平成8年)に登録された品種です。この多摩ゆたかは甘みと酸味のバランスがよ……続きを読む

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登録日:2009年4月27日

リビエラ

リビエラ

「リビエラ」というチリ産の黒ぶどうを食べました。少し歯ごたえのある果肉は甘みが強くジューシーで、ほのかに酸味もあっておいしかったです。種ありで、皮をむくのがちょっと面倒でしたが、この時期に甘いぶどうが食べられるのはうれしいですね。

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登録日:2008年9月26日

瀬戸ジャイアンツ

瀬戸ジャイアンツ

以前から食べたいと思っていた「瀬戸ジャイアンツ」を初めて食べました。この瀬戸ジャイアンツは、酸味がほとんどなく、上品でまろやかな甘さがなんとも美味。皮がうすいのでそのまま食べてもおいしかったです。なお、皮は手でもきれいにむけるので、気になる場合はむいてもOKです。

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登録日:2008年7月18日

ルビーオクヤマ

ルビーオクヤマ

ハウス栽培の「ルビーオクヤマ」を食べました。これは「イタリア」という海外の品種の枝変りだそうで、赤紫色の果皮をしています。今回食べたルビーオクヤマは、甘みの中にやさしい酸味があり、果汁……続きを読む

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登録日:2008年4月28日

フレームシードレス(チリ産)

フレームシードレス(チリ産)

少し前にチリ産の「フレームシードレス」というぶどうを食べました。見た目はデラウェアの粒を大きくしたような感じで、種はなく、皮ごとパリッと食べられます。食感はさくらんぼのようで、甘くて果……続きを読む

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登録日:2007年10月8日

ゴルビー

ゴルビー

少し前に、「ゴルビー」という赤ぶどうを食べました。親は「レッドクィーン」×「伊豆錦」です。1粒20gくらいの大粒で風味が良く、甘みも十分。果肉は少し歯ごたえがあり、それでいて果汁は豊富で……続きを読む

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登録日:2007年10月2日

ブラックオリンピア

ブラックオリンピア

「ブラックオリンピア」というブドウを食べました。口に入れると巨峰のような、ピオーネのような、それでいて酸味や渋みはなく濃厚な甘みが広がり、感想は「おいしい!」の一言。調べてみると両親は「……続きを読む

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登録日:2007年9月10日

サニールージュ

サニールージュ

「サニールージュ」というぶどうを食べました。これは1997年に登録された品種で、親は「ピオーネ」×「レッドパール」です。果皮の色はその名の通り紅色。味はデラウェアに似ています。今回食べた……続きを読む

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登録日:2007年9月6日

紅伊豆と紅富士

紅伊豆と紅富士

「紅富士」と「紅伊豆(写真)」という赤ぶどうを食べました。紅富士は「ゴールデンマスカット」×「クロシオ」の交配種で、紅伊豆は紅富士の突然変異から誕生したぶどうです。親が同じだけあって今回……続きを読む

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登録日:2007年7月13日

ハニービーナス

ハニービーナス

ハニービーナスは「紅瑞宝」と「オリンピア」から誕生し、2001年(平成13年)に品種登録された青ブドウです。今回、初めて食べたのですが、香りがよく、ぎゅっとつまった甘みの中にわずかに酸味……続きを読む

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