ブドウ(葡萄) オーロラブラック

登録日:2012年9月18日

オーロラブラック

オーロラブラック

岡山県産の「オーロラブラック」という黒ぶどうを食べました。これは「オーロラレッド」の自然交雑から誕生して育成された品種で、種がなく粒が大きくて甘味が強いのが特徴だそうです。品種登録されたのが2003年(平成15年)なのでまだ新しいですね。このオーロラブラックは皮に赤みが少し残っていましたが、真っ黒の部分は糖度が20度近くありかなりの甘さ。果肉はしっかりしていて果汁が多く、ほどよい酸味もあって美味でした。

過去のブログを見る