ブドウ(葡萄) あづましずく

あづましずく

あづましずく

福島県産の「あづましずく」というブドウが売られていたので購入してみました。あづましずくは親が「ブラックオリンピア」×「ヒムロット(4倍体)」で、2004年に登録された福島県のオリジナル品種だそうです。このあづましずくは糖度が19度と甘みが強く、酸味は少なめ。果肉はやわらかく多汁で、口の中に含むと濃厚なぶどうの風味が広がってとてもおいしかったです。見た目は巨峰に似ていますが、種がなく食べやすくてとても気に入りました。

登録日:2011年9月5日

カテゴリー:ブドウ(葡萄)