ブドウ(葡萄) グローコールマン
登録日:2009年12月28日

グローコールマン
岡山県産の「グローコールマン」を食べました。これはロシア南部原産の11月~1月くらいに出回る冬のぶどうです。今回食べたグローコールマンは、糖度が17~18度くらいあり、酸味は少なめ。果肉はやわらかくジューシーでとても美味でした。また皮離れはよいのですが、種があるため口に含んでチュルッと食べることはできませんでした。とはいえ、この季節においしいぶどうが食べられるはうれしいですね。
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