ブドウ(葡萄) トンプソン・シードレス

トンプソン・シードレス

トンプソン・シードレス

これはオーストラリア産の輸入ぶどう「トンプソン・シードレス」です。果皮が黄緑色で粒はやや小さく、皮ごと食べられるのが特徴。甘味が強くて酸味は少なく、「シードレス(種なし)」なので種もありません。

このトンプソンはとても甘くて、糖度を測ると22~24度ほどありました。全体的に酸味はおだやかで、果皮が黄色っぽいものは特に甘味が際立っていました。皮はシャリッとした食感で口に残ることもなく、丸ごと食べても気になりません。果肉はやわらかくてジューシーでおいしかったです。

なおトンプソンは、チリ産(2月~5月頃)とカリフォルニア産(8月~11月頃)のものもありますが、2014年からはオーストラリア産(1月~5月頃)も解禁になっています。

登録日:2018年5月27日

カテゴリー:ブドウ(葡萄)