かぐや　モモ(桃)　味の感想や特徴など　果物ブログ

モモ(桃)　かぐや

登録日：2019年9月24日

これは福島県産の「かぐや」という極晩生の桃です。調べてみると「あかつき」を栽培している福島県の農園で発見されたもので、あかつきよりも成熟期が遅いのが特徴。あかつきは桃の晩生種の主力品種で8月下旬頃がシーズンですが、かぐやは9月上中旬頃が収穫期だそうです。

かぐやはあかつきと同様に果皮が濃紅色をしていて、果肉はややかため。ただ、あかつきよりも溶質で、種の周りの果肉が赤くなるのが特徴とのことです。食味はあかつきに似ていて、ジューシーで甘く、日持ち性にも優れています。

今回購入したかぐやは4個入り。どれも全体が赤く色づいていていい感じです。ただ、軽い病気にかかっていたらしく、果皮に小さな黒い点が出ているものがありました。

でも皮をむいたら果肉にはまったく影響はなく、完熟していてちょうど食べ頃。上品な甘さとやさしい酸味があり、果汁も豊富です。ほどよいかたさと、とろけるような口当たりで、まろやかな風味が楽しめました。果肉と種が離れやすく、簡単に切り分けられるのもよかったです。

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