モモ(桃) 黄金桃

黄金桃

黄金桃

黄金桃がおいしい季節になりました。黄金桃は桃の中でも晩生種で、果皮と果肉が黄色く濃厚な甘さと香りを持っています。今回はちょっとふんぱつして高めのものをチョイス。これが大正解で、甘さ、酸味、香りが絶妙なバランスでした。こんなにおいしい黄金桃って初めてかも。今度は無袋の果皮の赤い黄金桃にチャレンジしてみます。

登録日:2006年9月10日

カテゴリー:モモ(桃)