モモ(桃) 黄金桃
登録日：2006年9月10日
黄金桃
黄金桃がおいしい季節になりました。黄金桃は桃の中でも晩生種で、果皮と果肉が黄色く濃厚な甘さと香りを持っています。今回はちょっとふんぱつして高めのものをチョイス。これが大正解で、甘さ、酸味、香りが絶妙なバランスでした。こんなにおいしい黄金桃って初めてかも。今度は無袋の果皮の赤い黄金桃にチャレンジしてみます。
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