ほほえみ　ブドウ(葡萄)　味の感想や特徴など　果物ブログ

ブドウ(葡萄)　ほほえみ

登録日：2026年10月12日

「シャインマスカット」を親に持つぶどうには「サンシャインレッド」や「富士の輝」「雄宝」などいろいろありますが、この「ほほえみ」もその1つ。母親は赤ぶどうの「甲斐乙女」で父親がシャインマスカットになります。志村葡萄研究所の志村富男氏によって育成され、2018年頃に発表されました。

果皮が黄緑色で一見するとシャインマスカットっぽい姿ですが、粒は長卵形をしていて、先端がほんのり赤く染まるのが特徴。糖度はシャインマスカットと同じくらい高く、種なしで皮ごと食べられます。またマスカットの香りはほほえみのほうが強く、特有の風味があるとのこと。出荷時期は9月上旬から10月初旬頃ですが、現在のところ生産量が少ないのでそれほど出回っていません。

ちなみに母親である甲斐乙女は甘くて食味がよい品種で、両親は「ルーベルマスカット」と「甲斐路」。この2つはどちらもマスカット香を有する優れた品種なので、ほほえみの芳香のよさはこれらの影響もあるのかもしれませんね。

今回購入したほほえみは約740gの大房で、果粒は1つ20g前後。しずくのような形をしていて、大きなものは縦4.5cmもありました。ただ特徴である粒先端の赤みはほとんど見られず、かすかな色づきっぽいものがあるかどうかといった感じです。ちょっと気になったので検索してみると、赤くならないものもけっこうあるみたいです。

食べてみると皮はサクッと歯切れがよく、果肉は締まりがあってジューシー。香りは確かに強くてさわやかで深みのある風味が広がります。酸味は穏やかで糖度は高い部分で23度超と甘味が強く、それでいて甘ったるさはなくすっきりとした後味で美味でした。マスカット好きな人にとってうれしい品種がまた1つ増えましたね。

過去のブログを見る

ブドウ(葡萄)の並び順で見る

前へ　安芸クイーン

日付の並び順で見る

前へ　甘甘燦燦（あま…

ブドウ(葡萄) ほほえみ

サイト内の関連リンク

品種・種類別

ぶどう

ほほえみ

ブドウ(葡萄)　ほほえみ