イチゴ 越後姫
登録日：2007年5月7日
越後姫
新潟県で栽培されている「越後姫」というイチゴを発見したので購入してみました。雪国でも育つように研究され、「ベルルージュ×女峰」×「とよのか」として1994年に誕生したそうです。この越後姫はつぶつぶの部分が普通のイチゴに比べて深く、果皮が硬めでツヤツヤしているのが印象的でした。味は、甘みが濃厚でほのかな酸味もあり、香りもよくて◎でした。
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