イチゴ ゆめのか
登録日：2016年3月15日
ゆめのか
これは長崎県産の「ゆめのか」いちごです。ゆめのかは2007年（平成19年）に品種登録され、今では定番品種の1つとしてスーパーに並ぶようになりました。果肉がややかためで果汁が多く、甘味だけでなく酸味も適度に含んでいます。愛知県生まれの品種ですが、果皮がしっかりしていて輸送性にも優れいているため、長崎県や佐賀県などでも生産量が少しずつ増加しているようですね。
今回食べたゆめのかは、糖度が12度前後と甘味十分で、酸味とのバランスもよく、イチゴらしい濃厚な味わい。特に葉の下まで全体が真っ赤に染まったものは香りもよくとても美味でした。ほどよい酸味があるので、ケーキやタルトにもおすすめです。
- 前へ 雪うさぎ（白い…
- いばらキッス 次へ
イチゴの並び順で見る
- 前へ 雪うさぎ（白い…
- スターフルーツ… 次へ
日付の並び順で見る
サイト内の関連リンク
果物図鑑 ゆめのか
「ゆめのか」は、「久留米55号」と「系531」を交配して育成した愛知県のオリジナル品種です。1999年（平成11年）に愛知県農……続きを読む
果物狩り いちご
いちごの関連写真
いちごの関連統計
-
イチゴの世界の生産量
いちごに関連する栄養成分
果物コラム いちごやメロンは野菜なの？
いちごやメロンは「果物」として食べられていますが、実は、農林水産省ではこれらを「果実的野菜」に分類しています。作付け面積などの……続きを読む
いちごの品種（種類）一覧