カンキツ類 日向夏（ひゅうがなつ）
登録日：2007年2月24日
日向夏（ひゅうがなつ）
日向夏を店頭で多く見かけるようになりました。日向夏の食べ方は、ナイフで皮をむき、白い部分（アルベド）も一緒にカットして食べるのが一般的。でも、個人的にはこの食べ方よりも、ハッサクのようにじょうのう膜（袋）をむいて果肉だけを食べるほうが好きかも。このほうが、とろけるほどのやわらかい果肉と、上品な甘さと香りが味わえておいしく感じます。
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