カンキツ類 鳴門オレンジ
登録日：2014年1月5日
鳴門オレンジ
「鳴門オレンジ（なるとオレンジ）」という柑橘を見つけたので購入してみました。調べてみると、淡路島が原産だそうで、酸っぱくてほのかに苦味もあるとのこと。ジュースにおすすめと書いてあったのですが、そのまま果肉を食べてみることにしました。お、本当に酸っぱい！ 八朔とグレープフルーツと甘夏を足して酸味を強めたような感じです。さすがに生食するには酸味が強いのでマーマレードにしてみたところ、ほどよい甘酸っぱさのおいしいジャムに仕上がりました。
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