カンキツ類 土佐文旦

登録日:2013年3月30日

土佐文旦

土佐文旦

高知県産の「土佐文旦」を食べました。土佐文旦は皮が厚くてむきにくいですが、袋(じょうのう膜)はきれいにはがせるのがいいですね。実がしっかりしているので食べるときも手がベタつきません。この土佐文旦は果肉がプリプリで、文旦特有のさわやかな甘酸っぱさが口に広がりとてもおいしかったです。香りもよくて数日間、部屋に置いておくだけで心地よい香りが楽しめました。種の多さには驚きますが、袋ごと口に入れるわけではないので、食べるときはそれほど気にならなかったです。

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