登録日:2007年3月20日
清見
「デコポン」や「はるみ」などの親でもある「清見(きよみ)」が旬を迎えています。甘くておいしい子孫を作り出すだけあって、清見も子に劣らずの甘味を持っています。ただ、皮が少しむきにくく、特に小ぶりなものはナイフが必要なのが玉にキズですね。
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「清見(きよみ)」は温州みかんの「宮川早生」と「トロビタオレンジ」の交雑種です。農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所が育成……続きを読む
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清見の出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
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冬から春が旬の人気果実の1つに「デコポン」があります。頭の部分が出っ張っているのが特徴で、甘みが強くみかんのように袋ごと食べら……続きを読む
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