カンキツ類 津之輝

登録日:2011年2月27日

津之輝

津之輝

「津之輝(つのかがやき)」を食べました。これは2009年(平成21年)に品種登録された新しい柑橘で、親は「清見×興津早生」×「アンコール」です。この津之輝はサイズが約160gでみかんのLサイズくらい。4個入りだったのですが、皮は簡単にむけるものと、少しむきづらいものがありました。果肉は柔らかくて果汁も豊富。糖度は16~17度と高く、ほどよい酸味と強い甘味が相まって深みのあるおいしさを生み出していました。種はなくて、袋(じょうのう膜)も薄くそのまま食べられるのも魅力です。

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