柑橘類 果物ブログ
登録日:2007年6月4日
「カラマンダリン」と「ポンカン」を交配(珠心胚実生を育成)して誕生した山口県生まれの「南津海(なつみ)」を食べてみました。見た目は普通のみかんですが、味は両親の良いところを受け継いでいる……続きを読む
登録日:2007年5月16日
「温州ミカン」と「キングマンダリン」から誕生した「カラマンダリン」が旬です。初めてこの柑橘を食べたのですが、濃い甘みの中にほのかな酸味もあってじつに美味! 中には種が多いものもありますが、おいしいので気になりません。
登録日:2007年4月24日
「サンクイーン」とも呼ばれる大分産のセミノールを食べました。果汁が滴るほどジューシーで、濃厚な甘味みと適度な酸味がなんとも美味。ただ種がちょっと多めなのが残念。。。セミノールは皮がむきにくいのでオレンジのようにナイフでカットして食べるとよいでしょう。
登録日:2007年4月14日
某クイズ番組に似た名前の「ミネオラ」は、カリフォルニア生まれの甘いオレンジです。外見がデコポンのようにボコッと出っ張っているのが特徴で、じょうのう(袋)ごと手軽に食べられます。このミネオ……続きを読む
登録日:2007年3月20日
「デコポン」や「はるみ」などの親でもある「清見(きよみ)」が旬を迎えています。甘くておいしい子孫を作り出すだけあって、清見も子に劣らずの甘味を持っています。ただ、皮が少しむきにくく、特に小ぶりなものはナイフが必要なのが玉にキズですね。
登録日:2007年3月17日
贈答品としても人気で、高いものだと1つ1000円以上にもなる「せとか」。今回食べたのは1個350円のものですが、小ぶりながらも甘味が濃くて果汁もたっぷり。さすがに美味でした。皮もむきやす……続きを読む
登録日:2007年3月4日
熊本の特産「晩白柚」が旬です。今回食べた晩白柚は重さが約1.8kgあり、果肉だけでも約1kgとなかなかの大玉。果肉は果汁が豊富で風味がよく、飽きのこないさわやかな甘味と酸味をじっくり堪能しました。皮離れもよくて食べやすかったです。
登録日:2007年3月1日
「はるみ」は、親が「清見」×「ポンカン(F2432)」の甘い柑橘で、今人気の高まっている品種の1つです。デコポンの妹と称されることもありますが、それはデコポンの親も「清見」×「ポンカン(……続きを読む
登録日:2007年2月24日
日向夏を店頭で多く見かけるようになりました。日向夏の食べ方は、ナイフで皮をむき、白い部分(アルベド)も一緒にカットして食べるのが一般的。でも、個人的にはこの食べ方よりも、ハッサクのように……続きを読む
登録日:2007年2月20日
「清見×興津早生」×「ページ」の交雑で誕生し、1993年(平成5年)に命名された天草。この天草は果肉がやわらかくてジューシーで、じょうのう膜(袋)も薄く食味良好でした。温州みかんの血を多……続きを読む









