リンゴ 姫りんご

登録日:2015年1月7日

姫りんご

姫りんご

これは少し前に購入した「姫りんご」です。おやつとして食べようと思ったのですが、果肉がフカフカ気味だったのでジャムにすることに。でも1個が小さいので皮むきと芯のカットにかなりの手間がかかりました。完成したジャムはトロリとしていていい感じ。酸味がほとんどなかったのでレモン汁を多めにいれたのですが、それがいいあんばいで味の濃いリンゴジャムになりました。

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