リンゴ 紅1号
登録日:2011年11月6日
紅1号
岩手県産の「紅1号」という初耳のりんごが手に入りました。店頭の方に尋ねたところあまり作られていない品種とのこと。ネットでも調べてみましたが来歴などはわかりませんでした。さっそく食べてみたところ、果肉はややかためでパリッとした食感。甘みと酸味がほどよく調和し、口の中に心地よい甘酸っぱさが広がってとてもおいしかったです。
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登録日:2011年11月6日
紅1号
岩手県産の「紅1号」という初耳のりんごが手に入りました。店頭の方に尋ねたところあまり作られていない品種とのこと。ネットでも調べてみましたが来歴などはわかりませんでした。さっそく食べてみたところ、果肉はややかためでパリッとした食感。甘みと酸味がほどよく調和し、口の中に心地よい甘酸っぱさが広がってとてもおいしかったです。
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