リンゴ 華宝(かほう)
登録日:2024年11月4日
スーパーのりんご売り場でひときわ存在感を放つ大玉りんごを見つけました。「華宝(かほう)」という品種で、「世界一」を思わせるようなサイズです。
調べてみると、華宝は2019年に原田種苗が品種登録している新品種で、「シナノスイート」の実生を選抜育成したものだそう。なるほど、果皮の雰囲気はシナノスイートっぽい感じもします。
特徴としては果実が円錐形で大きく果重は300~350gほど。果皮はしま模様のある濃い赤色で、果肉の色は黄白です。また果肉はかためで、甘味はやや強く、酸味は穏やか。9月中旬頃から収穫でき、普通冷蔵で貯蔵すれば12月頃まで出荷できるそうです。
今回入手した華宝は重さが473gと513gでかなりの大きさ。また果形は1個は円形ですが、もう1個は肩がゴツゴツと張っていて五角形のようになっています。資料によると華宝には果実の角張りの特性もあるようで、それが強く出たものと思われます。
軽く冷やして食べてみると、ほどよいかたさで果汁が多く、サクサクとした食感。糖度は高い部分が16~17度あり、酸味が弱いので甘さをしっかりと感じられます。まろやかな風味でおいしく、大玉なので食べ応えも十分でした。