りんご 果物ブログ
登録日:2010年11月22日
少し前にりんごの「やたか」を食べました。やたかは「早生ふじ」の一種で、ふじの枝変わりです。このやたかは甘味と酸味の調和が取れていて、果汁も多くシャキシャキの食感。ふじらしい深みのある味を堪能できました。
登録日:2010年11月8日
少し前に「北紅」というりんごを食べました。これは親が「リチャードデリシャス」×「つがる」で、2003年(平成15年)に「あおり13」として品種登録されたりんごです。ちなみに「北紅」は商……続きを読む
登録日:2010年11月2日
「こうたろう」というりんごを食べました。これは親が「ふじ」×「はつあき」で、2001年(平成13年)に登録された品種です。このこうたろうはサイズが約210gと小玉ですが糖度が15度以上と甘味が強く、酸味も適度で果汁も豊富。シャキシャキと歯ざわりもよくて美味でした。
登録日:2010年10月17日
少し前にりんごの「シナノドルチェ」を食べました。このシナノドルチェは甘味と酸味のバランスが良く果汁も豊富。果肉はほどよい硬さで歯触りもよくおいしかったです。風味も豊かで、さわやかな香りが口の中に広がりました。
登録日:2010年8月5日
オーストラリアのタスマニア産「ふじ」を食べました。オーストラリアは日本と季節が逆なので、今は冬。向こうで秋に収穫されたものが日本に輸入されているというわけです。さてこのふじはサイズが約……続きを読む
登録日:2010年3月10日
少し前に「ピンクレディー」というりんごを食べました。これはオーストラリアで誕生した品種で、親は「レディーウイリアムス」と「ゴールデンデリシャス」だそうです。またピンクレディーは商標名で……続きを読む
登録日:2010年1月24日
「大紅栄(だいこうえい)」というリンゴを見かけたので購入してみました。これは早生種「未希ライフ」の自然交雑実生から育成され、果皮が濃い紅色で、大玉なのが特徴だそうです。この大紅栄は重さ……続きを読む
登録日:2009年12月8日
先日「シナノゴールド」を食べました。このシナノゴールドは大変甘くて酸味も適度にあり、甘酸のバランスがとてもよかったです。食感もシャキシャキしていて、ジュワッとあふれ出る果汁がこれまた美味で大満足でした。
登録日:2009年11月18日
少し前になりますが「涼香の季節」というりんごを食べました。この品種は「ふじ」と「スターキングデリシャス」の混植園で発見されたらしいのですが、どうやらスターキングとは関係がないようです。……続きを読む
登録日:2009年11月4日
岩手産の「きたろう」というりんごを食べました。これは2000年(平成12年)に登録された品種で親は「ふじ」×「はつあき」、果皮が黄色く糖度が高いのが特徴です。初めて食べたのですが、この……続きを読む