リンゴ 伊達ロマン
登録日：2026年11月2日
これは岩手県産のりんご「伊達ロマン」です。正式な品種名は「高野8号」といい、2026年（令和8年）に品種登録されました。母親は紅ロマンで、父親は不明となっています。
育成をしたのは「紅ロマン」や「江刺ロマン」「奥州ロマン」などのロマンシリーズを手掛けた高野卓郎氏。そして母親である紅ロマン（高野1号）は、このシリーズで最初に登場した品種です。
伊達ロマンは果皮が濃紅色をしていて、重さは300g前後。サクサクとした食感で甘味と酸味のバランスがよく、貯蔵性もよいとのこと。収穫期は紅ロマンよりも1か月ほど遅く、出回り時期は9月中旬～10月中旬頃となっています。
今回入手した伊達ロマンは10月中旬に食べたもので、重さは390g前後と大玉。果皮はかなり濃い紅色で、「油あがり」という現象によって表面が少しべたついていました。また形は横幅のある扁円形をしていて、軸側のくぼんだ部分「こうあ」が深い印象です。
味は、糖度が高い部分で17度あり、甘味が強くて酸味は穏やか。サクっとした歯ごたえで果汁も多く、まろやかな味わいで食べやすいです。特徴を見るともう少し酸味を感じるかなと思っていましたが、今回食べたものは甘味のほうがだいぶ上回っていました。
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