アンコールの特徴

「アンコール」はアメリカ生まれの品種です。1954年（昭和29年）にカリフォルニア大学のフロスト博士が、「キングマンダリン」と「地中海マンダリン」を交配して育成しました。

温州みかんのような形で重さは100～150gくらい。果皮は赤みがかった橙色をしています。種は多めですが、皮は手でむけて袋ごと食べられます。

アンコールは糖度が高くてやさしい酸味があり濃厚な味わい。多汁で香りがよく、おいしくてもう一度食べたくなることから「アンコール」と名付けられたそうです。「アンコールオレンジ」とも表記されます。

アンコールの選び方（見分け方）

アンコールの赤みがかったオレンジをしているので、色づきがよく皮にツヤがあるものを選びましょう。皮がしなびていたり、持ったときに軽く感じるものは、水分が抜けて食味が落ちていることがあるので避けます。

アンコールの保存方法

暖房の効いた部屋に置いておくと、食味の低下が進むので、涼しい冷暗所で保存します。日持ちはそれほどよくないので、なるべく早めに食べましょう。目安は5日～1週間くらいです。

アンコールの食べ方

アンコールの皮ははみかんのように手でむくことができます。また、じょうのう膜（薄皮）も薄く、袋ごと手軽に食べられます。

果汁が豊富で濃厚な甘酸っぱさを楽しむには生食がおすすめです。果肉の色が濃いので、ゼリーやスムージーなどにしてもよいでしょう。

人気品種の親としても活躍

アンコールは単胚性（種子の中の胚の数が1つで交雑種子を得るのが容易）なので、親品種として交雑に利用しやすい特性があります。食味がよくて人気の高い「せとか」や「津之輝（つのかがやき）」、「ひめのつき」なども「アンコール」の血を受け継いでいます。

アンコールの旬（出回り時期）

アンコールの旬は3月頃で、そのままピークを迎えて4月頃まで出回ります。

各地の年間収穫量　アンコール

出典：農林水産省統計

2021年のアンコールの収穫量のうち最も多いのは愛媛県で、約55トンの収穫量があります。2位は約14トンの収穫量がある大分県、3位は約10トンの収穫量がある香川県です。

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