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果物ブログ
登録日：2024年7月21日
ピンク色のドラゴンフルーツ（ピタヤ）を久しぶりに食べました。ドラゴンフルーツといえば果肉が赤色か白色のものが一般的ですが、ごくたまにピンク色のものも売られています。
とはいえピンク種は希少なので価格は高め……と思ったら、これは赤や白と同じくらいでした。なので今回は2玉購入することに。沖縄県の直売所で売られていたもので、パッケージには「ちゅら星クィーン」と書かれています。
このちゅら星クイーンですが、ピンクドラゴンでありながら白とピンクのグラデーションになっているとのこと。袋にはカットした断面の写真が貼ってあり、それを見ると外側がピンクで中央が白くなっていました。珍しいタイプなので新品種かと思い調べてみましたが、あまり情報はなく来歴などの詳細は不明です。
今回購入したのは1つが420g、もう1つが510gとなかなかの大玉。果皮は普通のドラゴンフルーツと変わらず濃いピンクで、外観だけではレッドかホワイトかピンクかは判別がつきません。でもカットしてみると、特徴通りピンクと白のグラデーションでした（写真下）。ただ、貼っていた写真に比べるとピンクは少なめで、もう1個のほうはよりピンクが少なかったので（写真上）、果肉の着色にはばらつきがあるみたいですね。
さて、カットしたものを冷やして食べてみると、想像していたよりもかなり甘くて驚きました。糖度は高い部分で22度前後あり、ほのかに酸味もあって、今までに食べてきたドラゴンフルーツの中で上位に入るおいしさです。
ドラゴンフルーツはブドウ糖が多く、味の表現としてはすっきりとしたやさしい甘さといわれることが多いですが、これは十分甘く感じます。やわらかな食感にみずみずしい果肉、大きくて食べ応えもあってこの暑い夏にぴったりのフルーツでした。
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【高知】グリーンレモン鈴なり 黒潮町で収穫最盛期
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【佐賀】九州有数の梨の産地・伊万里市で主力品種「幸水」の収穫盛ん
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【茨城】メロン4品種を開発 農研機構と奈良の研究所 退緑黄化病に抵抗性
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【長野】「恋空」は甘酸っぱく… 首都圏や関西地方に出荷へ選果作業始まる 極早生種のリンゴ
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