旬の果物
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果物ブログ
登録日：2026年11月9日
普段店頭でよく見かけるいちじくは果皮が赤紫色～褐色ですが、黄緑色～黄色をした「白いちじく」もあります。「バナーネ」は白いちじくの代表品種の1つで、別名「ロングドゥート」や「エルサレム」とも呼ばれます。そして今回購入したのは「エルサレム」として売られていたものです。
バナーネのサイズは、夏に収穫される夏果は250gほどと大きく、秋果だと130g前後。どちらも甘味がありますが、秋果のほうが糖度が高くねっとりとした濃厚な味わいとなっています。ただしあまり日持ちがしないため、直売所や観光農園などで販売されることが多く、スーパーに並ぶことはほぼありません。
またバナーネはもともとフランスの品種で、仏名は「Longue d'Aout」。これを数十年前に桝井農場が導入して苗を販売したことで、バナーネの食味のよさが広まっていったということです。ちなみに桝井農場は「桝井ドーフィン」の名前の由来でもある桝井光次郎氏が創設した農場になります。
さて今回入手したものは大きなもので83g、小さなものは56gと小ぶりでした。黄緑色の果皮は一部が褐色になっていますが、見た目は未熟でかたそうな外観。でもさわるとやわらかくて、熟していることがわかります。
そして味のほうはというと、かなりの甘さでびっくり。ねっとりとした果肉が舌に触れると同時にこれでもかというほどの甘味がきて、食べ終えたあとも濃密なおいしさが残ります。花のプチっとした食感も心地よくて大満足の味わいでした。
果物ニュース＆トピックス
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研究成果 大果で日持ち良好な甘ガキ新品種「つきまる」
農研機構のプレスリリース 11月8日
【徳島】「アボカド」を県の新たな特産品へ 藍住町の農家が収穫
JRT NEWSの記事 11月8日
【熊本】｢ナシも農園も"もう一度"｣地震で収穫間近のナシ15トン落下 氷川町の果物農家の挑戦
KKT NEWSの記事 11月8日
【香川】キウイフルーツの収穫最盛期 ついに「自動販売機」も登場 香川・善通寺市
RSK山陽放送の記事 11月5日
【福岡】「あまおう栽培の父」会社をやめて農業へ 技術を伝え続ける
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【静岡】「食べて少しでも疲れを癒していただければ」 皇室献上の次郎柿を収穫 明治天皇がお気に召されてから代々続き2026年で113回目
テレビ静岡の記事 11月5日
【山形】甘い逸品、庄内柿 鶴岡で「平核無」収穫盛ん（山形新聞）
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【福岡】畑からキウイ約2トン盗まれる 転売目的か 9月中旬から10月末にかけて 窃盗容疑で捜査 福岡・八女市
FNNプライムオンラインの記事 11月5日
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